Zdrowotne właściwości kapusty są znane już od dawna – przykładowo marynarze zabierali beczki kiszonej kapusty w celu ochrony przed szkorbutem. Warto dowiedzieć się o niej więcej na Śląskim Festiwalu Kapusty, który odbędzie się 7 października 2012 roku w malowniczym ogrodzie Arboretum w Wojsławicach, 50 kilometrów od Wrocławia.
Jakie atrakcje przewidzieli organizatorzy imprezy?
Amatorzy kapusty będą mogli poznać tradycyjne metody kiszenia kapusty oraz zapoznać się z metodą jej szatkowania i zmierzyć w konkursie na najlepsze gołąbki. Odbędzie się także konkurs dla profesjonalistów „Kapuściany Smak 2012”. Oprócz tego wystawa gastronomiczna oraz występ zespołu tanecznego. Całą imprezę zakończy kapuściany piknik.
Więcej informacji na oficjalnej stronie wydarzenia.
