Jeżeli zajmuję ci dużo czasu oczyszczanie grzybów kurek. To wystarczy że włożysz je do miski,wsypiesz mąkę ( w zależności jak dużo mamy kurek).np.1 kg. 3 łyżki maki, zalej zimną wodą,wymieszaj,wyciągnij kurki na sito,przepłucz zimną wodą i zostaw tak długo aż obeschną.