Jak zamrażać grzyby: Małe podgrzybki i prawdziwki zostaw w całości,większe pokrój w paski-będą efektownym dodatkiem do dań. Kurki oraz rydze obgotuj przed zamrożeniem,dzięki czemu stracą gorzkawy posmak. Grzyby ułóż na plastikowej tacce,włóż następnie do zamrażalnika,a kiedy stwardnieją,wsyp je do torebki specjalnej do zamrażania żywności.W ten prosty sposób sprawisz,że grzyby zachowają swój kształt i nie skleją się ze sobą.Mrożone grzyby przechowuj do 6 miesięcy.
Agiatis