Cebula przydaje się do wielu potraw, zawsze warto mieć ją w swoich zapasach. Do dłuższego przechowywania najlepsze są cebule, które są jędrne i suche. Zapasy zwykłej żółtej cebuli najlepiej jest przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu - np. spiżarni. Czerwoną cebulę powinno się przechowywać w lodówce.