Moja babcia zawsze kiedy gotuje zupę lub coś innego dodaje zasmażkę. Ja również nauczyłam się od Niej. A jak to zrobić? Żaden problem! Nie martw się potrafiłoby, ją zrobić nawet dziecko. Wystarczy ugnieść kawałek masła lub margaryny mniej więcej takiej wielkości jak orzech (oczywiście włoski) wraz z łyżka mąki pszennej. Wystarczy ona do litrowego garnka zupy wystarczy tę kulkę wrzucić do zupy i wymieszać aż się rozpuści.
