Podczas smażenia naszego panierowanego mięsa nie przykrywać go pokrywką, gdyż pod wpływem pary panierka zmięknie i opadnie. I wtedy nasze danie nie spełni naszych oczekiwać, gdyż nie będzie chrupiąca i taka jaką byśmy żeby była. Mam nadzieję, że pomogłam.
