Kupione mleko pasteryzowane przed spożyciem trzeba zagotować,najlepiej w specjalnym naczyniu lub garnku do tego przeznaczonym. Przed napełnieniem garnka przepłukać go zimną wodą,co chroni przed przypaleniem. Pozostałe mleko przelać do naczynia,szybko schłodzić,wstawić do lodówki. Trzymać z dala od silnie pachnących produktów.
