Likier Ogień Etny

Sycylijski owocowy likier regionalny.

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Likier Ogień Etny
Fuoco Dell’ Etna to bardzo mocny owocowy likier (zaw. Alkoholu 70%). Ma krwistoczerwony kolor, co symbolizuje rozgrzaną do czerwoności lawę wypływającą z wnętrza Etny. Wysoka zawartość alkoholu ma symbolizować moc wulkanu. Można go kupić wszędzie, ale najlepiej jest skosztować go podczas wycieczki na Etnę.

Receptura tego likieru do dziś pozostaje tajemnicą, większość spożywających twierdzi, że wyczuwa w nim truskawkową nutę. Idealnie nadaje się do przyrządzania koktajli i polewania nim lodów. Świetny na trawienie, toteż często podaje się go po posiłkach.

W zimowe, chłodne dni wspaniale rozgrzewa i przywodzi na myśl gorące, sycylijskie wieczory. Podaje się go w temperaturze pokojowej, lub z kilkoma kostkami lodu.

Jeśli chcecie kupić go sobie jako pamiątkę z Sycylii, pokuście się o nabycie go w butelce pokrytej lawą. Klasyczna butelka 0,7 l kosztuje ok. 12 euro.