Marchew w kuchni i dla zdrowia

Jak należy używać w kuchni marchew i jaka jest dla zdrowia?

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Marchew w kuchni i dla zdrowia
Marchew najlepsza jest na surowo z dipami. Jednak beta-karoten (witamina A) jest łatwiej przyswajalny z marchewki gotowanej. Można ją dodawać do gulaszy, potrawek, sosów i zup oraz marynat i zapiekanek. Starta dodawać nawet do ciast. Zawiera witaminę A, która korzystnie działa na oczy skórę. Podnosi odporność, reguluje pracę przewodu pokarmowego.

Zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych. Doskonale wpływa na wątrobę, tarczycę i układ krążenia. Zapobiega starzeniu się bardzo istotna informacja dla kobiet.