Zielona lekko pikantna,o specyficznym aromacie,jest nie tylko bardzo smaczną przyprawą,lecz również znakomitym lekiem:
Przeciwdziała anemii i krzywicy,reguluje przemianę materii i działalność nerek,a to wszystko dzięki zawartości dużej ilości witaminy C,znacznej ilości karotenu(prowitaminy A) oraz żelaza,wapnia i fosforu.Oczyszcza krew, uwalnia organizm ze szkodliwych substancji. Najczęściej dodawana jest do zup, sałatek, surówek jak również jako dodatek do kanapek. Wzmacnia układ trawienny, zapobiega dolegliwościom nerek. Jest także naturalnym antybiotykiem.
