Konkurs, a raczej olimpiada BBQ odbędzie się miedzy 22 a 24 czerwca w Pęczniewie koło Łodzi składać się będzie z czterech kategorii konkursowych.
Przedmiotem Konkursu są:
- danie „a” – Ciepła przekąska z kurczaka z kurkami;
- danie „b”– Ryba leszcz w całości (wędzony);
- danie „c”– Wieprzowina (karkówka) z dodatkami (należy użyć lokalnego piwa – jasny full );
- danie „d”– Ryba Miętus z podgrzybkami.
O zakwalifikowaniu drużyny do Konkursu decyduje kapituła konkursowa w składzie Adam Michalski, Stefan Birek, Mariusz Nowicki i Andrzej Bryk. Organizator zapewnia nocleg i wyżywienie dla dwuosobowych ekip startujących w w konkursie oraz grillowędzarkę firmy SMOKER.
Wszyscy startujący będą mieli zapewnione przez organizatora konkursu produkty obowiązkowe, czyli kurczaka w całości, rybę leszcz, karczek wieprzowy i rybę miętus. Pozostałe produkty niezbędne do przygotowania dań konkursowych każda z ekip zabezpiecza we własnym zakresie.
Więcej informacji na stronie.
