Używamy je do wielu potraw – zup, sałatek lub jako samodzielne danie z sosem. Najlepszy jest ten ugotowany al dente. Warto pamiętać o kilku wskazówkach, aby makaron był smaczny i apetyczny. 1.Makaron warto gotować z odrobiną oleju/oliwy – mamy gwarancję, że się nie poskleja. 2.Do gotującej się wody można dodać oprócz oleju odrobinę suszonego oregano, makaron nabierze dodatkowego smaku. 3.Do gotującego się makaronu warto wlać 2 szklanki zimnej wody, a następnie dopiero go odcedzić. Kontakt z zimną wodą spowoduje, że makaron się zahartuje i nie będzie stawał się miększy.