Sałatka jarzynowa przez lata ewaluowała ale podstawowa wersja zawsze zasługuje na medal, pamiętajmy aby warzywa gotować w mundurkach, nie doprowadzać do rozgotowania, przyprawy dodawać do majonezu i aby uzyskać niezapomniany smak dodaj do niej łyżeczkę utartego chrzanu. Jeżeli chcemy podawać ją następnego dnia od przygotowania majonez dodaj przed samym podaniem na stół.