Sto gram ugotowanych wątróbek cielęcych krojonych w cienkie paski przyprawiamy solą i pieprzem. Grzyby suszone, gotujemy a następnie podsmażamy z cebulą. Ogórek kiszony bez skórki pokrojony w paski z ugotowanym jajkiem mieszamy z suszonymi pomidorami, pierz, sól i majonez do smaku. Całość podajemy ułożoną warstwami. Dekorujemy liściem natki pietruszki.
Kresowiak
Al. Wilanowska 43c
Warszawa
www.kresowiak.com.pl
Gość