![sposób na lepsze ciasto sposób na lepsze ciasto](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PORADY_B/sposob-na-lepsze-ciasto-9823.jpg)
Szczypta soli dodana przykładowo do ciasta drożdżowego lub sernika poprawia jego smak. Przy pieczeniu kruchych i francuskich ciast nie natłuszczaj formy, wystarczy ją lekko popruszyć mąką. Podczas pieczenia unikaj otwierania piekarnika, aby ciasto nie opadło.