Sposób na przypalone ciasto

Ile razy zdarzyło się Wam wyjąć z piekarnika piękny biszkopt, który okazał się potem przypalony od spodu?

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Sposób na przypalone ciasto
Ratunkiem dla przypalonego od spodu biszkoptu jest przede wszystkim tarka. Przypalony biszkopt należy położyć na dłoni, tak aby przypalona warstwa znajdowała się na wierzchu. Następnie za pomocą tarki delikatnie i równomiernie zetrzeć przypaloną warstwę.