Skórkę z pomidora najłatwiej zdjąć zanurzając go na parę sekund we wrzątku. Jeśli dodatkowo usuniemy znamię od łodygi oraz po przeciwnej stronie natniemy go na krzyż, nie powinniśmy mieć żadnych problemów z jej usunięciem. Tuż po wyjęciu pomidora z gotującej się wody dobrze jest włożyć go na chwilę do wody z lodem, bądź przynajmniej pod bieżącą zimną wodę, aby przerwać proces. Skrajna temperatura powoduje, że skóra kurczy się i łatwiej usunąć ją usuniemy dotyczy to również buraków papryki czy choćby parówek.
