Masło (lub inny tłuszcz) rozgrzać na patelni. Jajka wybić pojedynczo do filiżanki (żółtko nie powinno się rozpłynąć), umieścić je na patelni. Białko (tylko!) oprószyć solą oraz pieprzem. Żółtka nie należy posypywać przyprawami, gdyż straci połysk i stanie się pomarszczone. Mam nadzieję, że pomogłam ; )
