Kiełki pochodzą z Dalekiego Wschodu i coraz częściej zjawiają się na naszych stołach. Wyhodować można je niemal z każdych nasion: słonecznika, soi, pszenicy, brokułów, rzeżuchy, kukurydzy, rzodkiewki i wielu innych. Poza walorami smakowymi, kiełki zawierają także ogromną ilość witamin i soli mineralnych. W swoim składzie zawierają głównie witaminy A, D, E, K, z grupy B, a także wartościowy cynk, żelazo, wapń, fosfor czy magnez.
Oto kilka inspirujących dań z dodatkiem pysznych kiełków:
Wartościowe smakołyki
Kiedy masz dość nudnego codziennego menu, warto pokusić się o dodatek, który zmieni smak całej potrawy. Aby zaskoczyć siebie i bliskich warto przygotować tilapie srebrną z kiełkami buraczka dodaną przez edytaha. Dodatkowo potrawa ta jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Obiadowym smakołykiem okażą się także szaszłyki z indyka z kiełkami udostępnione przez mysza75. Smaczne mięso z indyka w towarzystwie warzyw zrobi furorę również podczas rodzinnego grillowania!
A może masz ochotę na lekką i wartościową przekąskę? Proszę bardzo! Mamy dla Ciebie wspaniały zestaw pyszności: lekka sałatka z kiełkami i grejpfrutem, sałatka z indykiem i kiełkami oraz wyśmienita sałatka śledziowa z kiełkami rzodkiewki – każda z nich jest niezwykle smaczna a przy tym godna polecenia. Autorki jaga85, zbysiowa i iwa643 zadbały by każda z propozycji wyglądała wyjątkowo apetycznie.
Wkrótce Święta Wielkanocne, na ten czas warto przygotować także jajka faszerowane kiełkami według samecky .To szybkie i efektywne danie sprawdzi się też na różnego rodzaju bankietach i przyjęciach. Wspaniałą świąteczną przekąską okaże się twaróg z ogórkiem i kiełkami. Autorka receptury Cukiereczek13 poleca skosztować twarożek na pierwszy posiłek dnia.
Prawda, że nasze propozycję godne są skosztowania? Jesteśmy ciekawi jakie zastosowanie znajdują kiełki w Twojej kuchni! Pochwal się nimi i zbieraj cenne wirtualne.
Obłędna, smaczna i prosta w przygotowaniu sałatka. Idealna dla wielbicieli kiełków!
Nina W.
Dinah
karola25
weronikaS
msewka