Zastosowania karczocha?

Jakie ma zastosowanie i jak przyrządzić karczocha?

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Zastosowania karczocha?
W tej poradzie przekaże wam jak zdrowym warzywem jest karczoch. Niezbyt wartościowy pod względem odżywczym, ceniony jest za delikatny smak. Najsmaczniejsze jest tak zwane serce, czyli mięsiste dno kulistego pędu kwiatowego, które po ugotowaniu karczocha wybiera się łyżeczką.

Najczęściej dostępne u nas karczochy w zalewie lub konserwowane można zapiekać lub dodać do sałatek.

Naprawdę pyszne i zdrowe warzywo.