Na blacie kuchennym rozłóż papier do pieczeni który na tłuszcz za pomocą wacika oliwą lub olejem. Szczypawkę do kremu napełnij gorącą czekoladą i wykonaj na natłuszczonym papierze napis. Kiedy zastygnie bez trudu będzie go można odkleić i przenieść na tort.
