Pieprz to dośc rozpowszechniona przyprawa. Istnieją rózne rodzaje tej przyprawy: pieprz czarny ziarnisty- dodajemy do marynat i duszonych mięs, czasem do zup czarny mielony w zasadzie do wszystkich mięs, zup, warzyw z patelni pieprz biały jest łagodniejszy- stosujemy do jajek i sałatek, grzybów i cebuli ziołowy, najbardziej aromatyczny ma zastosowanie wszędzie tam, gdzie czarny mielony, ale przeznaczony jest dla delikatnych podniebień
