Deser z kremowego koziego serka

  • 2

Niebanalny i pyszny przepis na deser z koziego serka, galaretki orzechowej i kruszonki. Zrób i zaskocz swoich bliskich jego smakiem!

         
ocena: 4/5 głosów: 7
Deser z kremowego koziego serka
fot. Akademia Smaku Siemens

Składniki dla 4 osób:

- łyżek cukru
- 5 żółtek z wiejskich jaj
- 500g kremowego koziego sera
- 200g podłużnych biszkoptów
- 100ml mocnej kawy
 -100ml likieru orzechowego
- 2 listki żelatyny
 -50g zmielonych orzechów brazylijskich
- 200g masła

Resztę przepisu, wiele ciekawostek na temat serów i sposobów ich wykorzystania oraz wywiad z największym znawcą serów – Gieno Mientkiewiczem w magazynie Akademii Smaku Siemens.

                                              

http://gotujmy.pl/work/privateimages/sources/2014/04/04/imgxgp3k9.jpg