Aby chleb był świeży i szybko nie czerstwiał należy umieścić w chlebowniku obok niego pół jabłka lub plasterki surowego ziemniaka. Dzięki temu chleb przez dłuższy okres czasu pozostanie świeży. Można także włożyć go do zamrażalnika i zamrozić a po odmrożeniu będzie taki sam jak w czasie zakupu