Goździki są bardzo popularną przyprawą. Warto wiedzieć,że mają lecznicze właściwości. Olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy. Rozcieńczony z wodą i wtarty w dziąsła łagodzi bóle zębów. Zawarty w goździkach eugenol skutecznie obniża poziom wolnych rodników w komórkach. Dzięki temu ma działanie antynowotworowe. Jeżeli rozgryziemy po jedzeniu kilka goździków pozbędziemy się "nieświeżego", brzydkiego oddechu.