Układając ptysie na blaszce należy pamiętać aby zachować spore odstępy między ciastkami, inaczej ładnie nie wyrosną. Przekrawać należy tylko gorące ptysie, ponieważ gdy są zimne bardzo się kruszą. Metoda sprawdza się w 100 procentach.Gdy napełniamy ptysie farszem długo wcześniej przed podaniem staja się tedy miękkie i staja się nieapetyczne.
