Wyroby z wieprzowiny smakują o wiele lepiej, jeśli użyjemy do nich prażonej soli, a nie zwykłej. Aby taką sól przygotować, musimy zwykłą sól kamienną wsypać na suchą patelnię i podgrzewać pod przykryciem tak długo, aż sól przestanie wydawać trzaskające odgłosy
