Dużo mówi się o tym, żeby do swojej diety włączać warzywa i owoce - wtedy jest ona w pełni zbilansowana, a my dostarczamy organizmowi potrzebne mikroelementy, składniki mineralne oraz witaminy. Do tego zestawu powinniśmy dołączyć także spirulinę, bo jak mówią badania, nie ma innego artykułu spożywczego na ziemi, który dostarczyłby nam tylu bogatych substancji odżywczych co właśnie te ciemnozielone algi.
Witaminy A, B, C, D, E, K, magnez, beta-karoten czy białko - to tylko niektóre z substancji, które aplikujemy swojemu organizmowi spożywając spirulinę. Zawiera ona także niezwykle cenny kwas gamma linolenowy (GLA), który występuję w nielicznych produktach spożywczych, ma jednak znaczący wpływ na to jak wygląda nasza skóra, paznokcie czy włosy. Osoby, które mają problem z układem immunologicznym również powinny zainteresować się tym produktem, ponieważ ma on potwierdzony wpływ na poprawę układu ochronnego organizmu.
Smak spiruliny porównywany jest do smaku szpinaku - ma także podobną konsystencję oraz kolor po przygotowaniu na ciepło. Z powodzeniem może być dodatkiem do sałatek, makaronów czy mięsa. Spirulinę można nabyć w sklepach z ekologiczną, zdrową żywnością oraz w niektórych aptekach. Zdarza się także, że występuje ona jako dodatek do pieczywa czy innego rodzaju wypieku.
Inne zastosowania spiruliny?
Jak wszystko co posiada tak cenne właściwości i substancje odżywcze również spirulina trafiła w ręce specjalistów od tworzenia kosmetyków oraz suplementów diety. Te wodorosty z kwasem GLA są wykorzystywane w produkcji kosmetyków do twarzy, stanowią istotny element produktów wspomagających odchudzanie oraz są wykorzystywane w artykułach zoologicznych (karma dla rybek).
Słyszeliście o spirulinie? A może już od dawna dodajecie ją do swoich potraw?
Odkryj dziesięć najzdrowszych produktów! >>>
Nina W.
weronikaS