Danie bułgarskie - wołowina z pomidorami i z fasolką szparagową
Trzeba zrobić sos, jak do spagetti z mięsem mielonym wołowym i pomidorami krojonymi, ( mięso przesmażyć na łyżce oleju, w którym poddusiliśmy cebulkę krojoną w kostkę, 1 ząbek czosnku i posiekaną drobno łodygę selera naciowego – dodać pomidory krojone i dusić 30-40 min ma małym ogniu) , dodać sól, pieprz, odrobinę cukru,` doprawić pół łyżeczki cynamonu i pastą z papryki. Ajwar - można kupić małe słoiki w sklepach spożywczych bułgarskie lub firmy serbskiej lub chorwackiej).Świeżą lub rozmrożoną fasolkę szparagową bardzo krótko gotujemy - ok 2-3 min, odcedzoną mieszamy z sosem mięsnym. Podajemy z kluskami śląskimi lub kopytkami.
HUMMUS INACZEJ – puree z cieciorki do jedzenia na zimno lub na ciepło jako dodatek do dania głównego
Cieciorkę ok 25 dag suchego ziarna ugotować po uprzednim moczeniu przez 12-18 godzin, pod koniec gotowania posolić.
Na małej ilości oleju podsmażyć posiekane w kostkę 1-2cebule
Cieciorkę odcedzić, zostawiając 1 szklankę płynu, wrzucić do malaksera i zmielić, może nie być bardzo gładka masa, wręcz można na koniec wsypać parę całych ziarenek. Dodać sok z cytryny 2 łyżki i cebulkę. Pasta ma być gęstawa, lekko kwaśna.
Na suchej patelni przesmażyć 1 łyżkę kminu rzymskiego i 1 łyżkę kolendry aż uwolni się aromat. Następnie przyprawy utrzeć w moździerzu i dorzucić do cieciorki.. Można dodać trochę posiekanej świeżej kolendry lub natki pietruszki.
Honitex Sp z o.o. zajmuje się dostarczaniem do klientów diety odchudzającej pod nazwą SYSTEM 1000 KCAL. Dowozimy wyliczone przez dietetyka, opracowane całodzienne wyżywienie, tj śniadania, obiady i kolacje.
Nasza koncepcja diety odchudzającej polega na tym, że odchudzanie ma nie być czasem pokuty i ascezy . Chcemy pokazać klientom, że można chudnąć stosując normalne, pyszne i urozmaicone jedzenie.
Unikamy dań typu restauracyjnego, nasze jedzenie smakuje jak domowe, więc można się nauczyć jak przygotować posiłki, aby w przyszłości nie tyć.
HONITEX Sp. z o.o.
0801 577 307
02–610 Warszawa, ul. Goszczyńskiego 11
tel. (022) 844 00 59, (022) 844 71 26
filia Kraków, ul. Jaworowa 8
www.honitex.com.pl
Obsługujemy Warszawę, Kraków, Katowice oraz Zagłębie. Już we wrześniu będziemy w Łodzi!
Trzeba zrobić sos, jak do spagetti z mięsem mielonym wołowym i pomidorami krojonymi, ( mięso przesmażyć na łyżce oleju, w którym poddusiliśmy cebulkę krojoną w kostkę, 1 ząbek czosnku i posiekaną drobno łodygę selera naciowego – dodać pomidory krojone i dusić 30-40 min ma małym ogniu) , dodać sól, pieprz, odrobinę cukru,` doprawić pół łyżeczki cynamonu i pastą z papryki. Ajwar - można kupić małe słoiki w sklepach spożywczych bułgarskie lub firmy serbskiej lub chorwackiej).Świeżą lub rozmrożoną fasolkę szparagową bardzo krótko gotujemy - ok 2-3 min, odcedzoną mieszamy z sosem mięsnym. Podajemy z kluskami śląskimi lub kopytkami.
HUMMUS INACZEJ – puree z cieciorki do jedzenia na zimno lub na ciepło jako dodatek do dania głównego
Cieciorkę ok 25 dag suchego ziarna ugotować po uprzednim moczeniu przez 12-18 godzin, pod koniec gotowania posolić.
Na małej ilości oleju podsmażyć posiekane w kostkę 1-2cebule
Cieciorkę odcedzić, zostawiając 1 szklankę płynu, wrzucić do malaksera i zmielić, może nie być bardzo gładka masa, wręcz można na koniec wsypać parę całych ziarenek. Dodać sok z cytryny 2 łyżki i cebulkę. Pasta ma być gęstawa, lekko kwaśna.
Na suchej patelni przesmażyć 1 łyżkę kminu rzymskiego i 1 łyżkę kolendry aż uwolni się aromat. Następnie przyprawy utrzeć w moździerzu i dorzucić do cieciorki.. Można dodać trochę posiekanej świeżej kolendry lub natki pietruszki.
Honitex Sp z o.o. zajmuje się dostarczaniem do klientów diety odchudzającej pod nazwą SYSTEM 1000 KCAL. Dowozimy wyliczone przez dietetyka, opracowane całodzienne wyżywienie, tj śniadania, obiady i kolacje.
Nasza koncepcja diety odchudzającej polega na tym, że odchudzanie ma nie być czasem pokuty i ascezy . Chcemy pokazać klientom, że można chudnąć stosując normalne, pyszne i urozmaicone jedzenie.
Unikamy dań typu restauracyjnego, nasze jedzenie smakuje jak domowe, więc można się nauczyć jak przygotować posiłki, aby w przyszłości nie tyć.
HONITEX Sp. z o.o.
0801 577 307
02–610 Warszawa, ul. Goszczyńskiego 11
tel. (022) 844 00 59, (022) 844 71 26
filia Kraków, ul. Jaworowa 8
www.honitex.com.pl
Obsługujemy Warszawę, Kraków, Katowice oraz Zagłębie. Już we wrześniu będziemy w Łodzi!
