Oregano jest powszechnie znaną i dość często stosowaną przyprawą.Stosujemy ją głównie do pizzy, spaghetti, warzyw, serów, sałatek, mięs, sosów, ryb, krabów i farszów.Jej dodanie wzbogaca smak potrawy.Oregano używane jest również do przyprawiania niektórych wódek, wina wermut i likierów.