Ubijanie masła w słoiczku ze śmietanki wiejskiej można przyspieszyć ubijając śmietankę mikserem lub blenderem z odpowiednią końcówka do ubijania.
Ubijamy śmietanke tak długo, aż na mieszadełkach zaczna pojawiać się grudki masła. Wtedy odstawiamy mikser, zakręcamy słoiczek i potrząsamy, by masło zbiło się w jedną grudkę.
Po odlaniu maślanki płuczemy masło w zimnej wodzie. By masło dłużej zachowało świeżość lekko je solimy i mieszamy dokładnie. Możemy też od razu przygotować masełko z przyprawami smakowymi np. z czosnkiem
Ubijamy śmietanke tak długo, aż na mieszadełkach zaczna pojawiać się grudki masła. Wtedy odstawiamy mikser, zakręcamy słoiczek i potrząsamy, by masło zbiło się w jedną grudkę.
Po odlaniu maślanki płuczemy masło w zimnej wodzie. By masło dłużej zachowało świeżość lekko je solimy i mieszamy dokładnie. Możemy też od razu przygotować masełko z przyprawami smakowymi np. z czosnkiem
