Aż 800 restauratorów i krytyków kulinarnych z całego świata wybrało 50 najlepszych restauracji, na liście znajdują się miejsca z całego świata. Niestety na liście nie znalazła się żadna restauracja z Polski.
Wygrała, po raz drugi z rzędu, duńska restauracja Noma.
Bardzo wiele, bo aż 15 wybranych przybytków ze 100, które dostały się do finału, mieści się w Stanach Zjednoczonych, wiele mieści się również we Francji i Wielkiej Brytanii (po 10), a dalej między innymi Hiszpania(8), Włochy(7) i Niemcy (5).
Trochę inaczej prezentuje się rozkład najlepszych restauracji jeśli pod uwagę weźmiemy liczbę ludności w danym państwie, wtedy najwięcej, bo aż 6 restauracji z top 100 miejsc na jedynie 10 milionów mieszkańców mieści się w Singapurze.
Na drugim miejscu są Szwedzi, potem Honk Kong, Szwajcaria i Francja. Stany Zjednoczone dopiero na 19 pozycji.
Czego można się dowiedzieć z rankingu?
Im bogatsze społeczeństwo, tym większa szansa znalezienia świetnej restauracji. Bez wątpienia można powiedzieć, że to właśnie pieniądze je przyciągają. Ich liczba rośnie również wraz z poziomem edukacji. Więcej restauracji jest także w państwach wielokulturowych .
Wygrała, po raz drugi z rzędu, duńska restauracja Noma.
Bardzo wiele, bo aż 15 wybranych przybytków ze 100, które dostały się do finału, mieści się w Stanach Zjednoczonych, wiele mieści się również we Francji i Wielkiej Brytanii (po 10), a dalej między innymi Hiszpania(8), Włochy(7) i Niemcy (5).
Trochę inaczej prezentuje się rozkład najlepszych restauracji jeśli pod uwagę weźmiemy liczbę ludności w danym państwie, wtedy najwięcej, bo aż 6 restauracji z top 100 miejsc na jedynie 10 milionów mieszkańców mieści się w Singapurze.
Na drugim miejscu są Szwedzi, potem Honk Kong, Szwajcaria i Francja. Stany Zjednoczone dopiero na 19 pozycji.
Czego można się dowiedzieć z rankingu?
Im bogatsze społeczeństwo, tym większa szansa znalezienia świetnej restauracji. Bez wątpienia można powiedzieć, że to właśnie pieniądze je przyciągają. Ich liczba rośnie również wraz z poziomem edukacji. Więcej restauracji jest także w państwach wielokulturowych .
