![Jajka obrane na gładko Jajka obrane na gładko](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PORADY_B/jajka-obrane-na-gladko-13889.jpg)
Jeśli chcesz, aby ugotowane jajka na twardo obierały się zawsze na gładko, to nic prostszego! Oto moja porada: ugotowane jajka odcedź z gorącej wody. Następnie wlej zimną, tyle, aby zanurzyć wszystkie ugotowane wcześniej jajka. Delikatnie każde jajko obstukujemy, aby na jego powierzchni 50% była stłuczona skorupka. Przez około 5 minut stłuczone jajka muszą poleżeć w wodzie. Po upływie około 5 minut śmiało można obierać i będziemy mieć gładziutkie jajeczka!