Przyprawy towarzyszą nam w kuchni od wieków. Kupujemy je zwykle świeże lub suszone. Zakupując świeże należy pamiętać że dłuższe przechowywanie pozbawia je aromatu.Musimy więc kupować tyle ile nam akurat potrzeba. Gdy mimo wszystko kupimy za dużo możemy skropić je zimną wodą,zawinąć w folię aluminiową i schować do lodówki.
