Aby naleśniki nie przywierały do patelni, przed ich smażeniem przetrzyj naczynie na którym będziesz smazył naleśniki kawałkiem surowej słoninki. Jeśli smażysz naleśniki na patelni teflonowej, nie musisz ich smarować tłuszczem, wystarczy, że trochę oleju wlejesz do ciasta.