Lukier jest często stosowanym dodatkiem do ciast i deserów. Aby wyglądał jeszcze apetyczniej, można go zabarwić. Kolorowy lukier otrzymamy domowym sposobem, dzięki czemu mamy pewność, że jest naturalny. Wystarczy dodać do niego przeróżne owoce lub soki:
- jeżeli chcemy otrzymać czerwony lukier należy dodać do niego trochę soku z buraka;
- lukier pomarańczowy uzyskamy dzięki sokowi marchwiowemu;
- fioletowy lukier otrzymamy dodając sok z jagód.
