Każda kucharka i każdy kucharz mają swoje upodobania i zgodnie z nimi kompletują wyposażenie kuchni. Stosujmy generalną zasadę: zawsze należy kupować najlepsze artykuły. Sprzęty źle wykonane, z taniego materiału, ciągle będą nas rozczarowywać i z pewnością nie będą zbyt trwałe. Lepiej jest kupować sprzęty praktyczne, niż ulegać chwilowej modzie na artykuły mało praktyczne i niewygodnie w użyciu.
