Mango

  • 2

To już dość znany u nas owoc, ale jeszcze nie zawsze wiemy do czego go użyć

         
ocena: 4/5 głosów: 2
Mango
Owoce mango mają gładką skórkę, a w środku żółty soczysty miąższ. Mango ma słodki i jednocześnie cierpki i pikantny smak, zapach lekko brzoskwiniowy.

Dojrzały owoc poznajemy po tym, że jest powierzchownie miękki i pachnie na końcu szypułki. Niedojrzałe są twarde i bez aromatu, dojrzewają w temperaturze pokojowej.
Mango może być przechowywane przez kilka dni w lodówce. Owoc mango można jeść na surowo, dodaje się go także do sałatek.