Najstarsza restauracja mieści się w samej stolicy Hiszpanii - Madrycie. Jej nazwa brzmi Sobrino de Botin. W środku znajduje się zabytkowy piec drewiany z 1725 roku, w którym do dziś piecze się wieprzowinę oraz baraninę, czyli cochinillo asado (pieczonną świnkę) oraz pieczonego barana - cordero asado.
Tym, czego do dziś można w niej skosztować są specjalności szefa kuchni czyli wlaśnie pieczona świnia oraz pieczony baran.
Nazwa tego klimatycznego miejsca raz została zmieniona podczas przekazywania nowemu młodemu właścicielowi.
Wciąż cieszy się dużym zainteresowaniem, nie tylko Hiszpanów - w sezonie i poza sezonem jest tłumnie odwiedzana przez turystów, którzy zostawiają tu niemało grosza, bo i do najtańszych nie należy.
Wedle pewnej plotki sam Francisco Goya zanim oddał się fascynacji osobą Pedro Romero to właśnie tutaj pracował na zmywaku... czy to prawda - pewnie już tego nie ustalimy.
Źródło: www.rekordyguinessa.pl
Tym, czego do dziś można w niej skosztować są specjalności szefa kuchni czyli wlaśnie pieczona świnia oraz pieczony baran.
Nazwa tego klimatycznego miejsca raz została zmieniona podczas przekazywania nowemu młodemu właścicielowi.
Wciąż cieszy się dużym zainteresowaniem, nie tylko Hiszpanów - w sezonie i poza sezonem jest tłumnie odwiedzana przez turystów, którzy zostawiają tu niemało grosza, bo i do najtańszych nie należy.
Wedle pewnej plotki sam Francisco Goya zanim oddał się fascynacji osobą Pedro Romero to właśnie tutaj pracował na zmywaku... czy to prawda - pewnie już tego nie ustalimy.
Źródło: www.rekordyguinessa.pl
