Niespójna strucla

Uratowana strucla drożdżowa

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Niespójna strucla
Jeżeli zdarzy się, że strucla makowa lub serowa brzydko odstaje od nadzienia, wtedy trzeba gorącą jeszcze struclę, bardzo ściśle owinąć folią aluminiową i pozostawić tak w niej do całkowitego wystudzenia, a kiedy już ostygnie, to wtedy można rozwinąć i kroić.