Pierwszy Octoberfest odbył się w Monachium w 1810 roku - na uczczenie ślubu księcia Bawarii - Ludwika z księżniczką Therese von Sachsen-Hildbrughausen. Tego dnia nikt jednak nie myślał o rozlewaniu piwa - odbywały się wielkie wyścigi konne.
W kolejnych latach Octoberfest funkcjonował jako wielka impreza sportowa, dopiero w 1880 roku zezwolono na sprzedaż piwa. W ten sposób połączono pryjemne z pożytecznym, gdyż w myśl dokumentu Bawarskiego Prawa Czystości z 1516 roku piwo warzone było od 29 września do 23 kwietnia. Koniec września i poczatek października był idealną pora na wypicie "starych" zapasów.
W ponaddwustuletniej tradycji święta tylko kilka razy odwołano obchody. Stało się tak w roku 1813 z powodu wojen napoleońskich, w 1854 i 1873 przez szalejącą epidemię cholery, w 1866 przez wojnę siedmiotygodniową oraz w 1870 - wojny francusko-pruskiej.
W kolejnych latach Octoberfest funkcjonował jako wielka impreza sportowa, dopiero w 1880 roku zezwolono na sprzedaż piwa. W ten sposób połączono pryjemne z pożytecznym, gdyż w myśl dokumentu Bawarskiego Prawa Czystości z 1516 roku piwo warzone było od 29 września do 23 kwietnia. Koniec września i poczatek października był idealną pora na wypicie "starych" zapasów.
W ponaddwustuletniej tradycji święta tylko kilka razy odwołano obchody. Stało się tak w roku 1813 z powodu wojen napoleońskich, w 1854 i 1873 przez szalejącą epidemię cholery, w 1866 przez wojnę siedmiotygodniową oraz w 1870 - wojny francusko-pruskiej.