![Pękające w czasie gotowania jajka Pękające w czasie gotowania jajka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PORADY_B/pekajace-w-czasie-gotowania-jajka-10274.jpg)
Aby jajka w czasie gotowania nie popękały należy przestrzegać paru zasad. Po pierwsze, do wody w której będę gotowała jajka wsypuję łyżkę soli. Po drugie jajka gotuję powoli, zbyt szybki wzrost temperatury powoduje pękanie skorupek. I jeszcze jedno, nigdy nie zalewam jajek gorącą wodą jeśli są wyciągnięte prosto z lodówki przed gotowaniem.