Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu. Posiada intensywny zapach i korzenny, palący smak. Stosowany jest do zup, sosów, potraw z mięs i warzyw oraz do ryb, jaj i serów.
Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu. Posiada intensywny zapach i korzenny, palący smak.