Polecany jest do mięs (kotletów mielonych, hamburgerów, pieczeni), zup (kapuśniaku, grochowej, fasolowej), warzyw (surówek, sałatek), sosów oraz niektórych dań jarskich. Skład: kminek, gorczyca, kolendra, majeranek, chili, papryka, liście laurowe.
"Pieprz ziołowy", będący mieszanką ziół i przypraw jest równie ostry jak pieprz naturalny a dodatkowo wzbogaca potrawy w ziołowy smak.