Jest na to bardzo łatwy i prosty sposób. Wcale nie musisz smażyć placków na patelni,możesz ją zastąpić i usmażyć placki w piekarniku.Wystarczy tylko że na blachę wyłożysz papier do pieczenia i pędzelkiem wysmarujesz po nim nie dużą ilości tłuszczu,Po upieczeniu placki będą rumiane i chrupiące.