Dawniej przechowywano wiekszość artykułów spozywczych w spiżarniach. Obecnie coraz więcej osób decyduje się planować takowe pomieszczenia przy budowie domu, ale co mają zrobić osobie mieszkające w bloku? Produkty suche (mąka, kasza, makaron, cukier, sól) wymagają miejsc przewiewnych i suchych. Olej i oliwę trzymamy w miejscu chłodnym, bez dostepu światła. Konserwowane przetwory najlepiej zanieść do piwnicy. Warzywi owoców nie trzymanych w lodówce nie powinniśmy trzymać w foliowych opakowaniach ze względu na parowanie. W dostępnym miejscu, koło kuchenki umieszczamy na wysokości klatki piersiowej przyprawy.
