Blok czekoladowy to słodki i bardzo sycący deser bez pieczenia i bez mąki. Najlepiej smakuje z dodatkiem wafli, herbatników lub bakalii, np. orzechów, rodzynek, suszonych owoców. Tradycyjną masę czekoladową na blok przygotowuje się z kakao, masła, cukru, mleka zwykłego i w proszku. Po wymieszaniu składników przelewa się je do formy i wstawia na kilka godzin do lodówki.
