Idealnym rodzajem kremu do przekładania tortów czy innych ciast jest krem budyniowy. Cechuje się lekkością, puszystością i łatwością przygotowania. Krem budyniowy można wzbogacić o dodatki w postaci kakao, soku z cytryny czy alkoholu, na przykład ajerkoniaku. Żaden amator słodkości nie odmówi sobie tarty z owocami i kremem budyniowym czy babeczek wzbogaconych o budyniowy krem, który nada im delikatność.
Znanym i cenionym przez smakoszy ciastem jest karpatka, serwowana z okazji rozmaitych uroczystości. Ciasto na karpatkę jest bardzo subtelne w smaku, a jego wykonanie zaliczane jest do najprostszych przepisów. Do przygotowania masy karpatkowej potrzeba kilku podstawowych składników, jak mleko, jaja, masło, cukier oraz dwa rodzaje mąki: ziemniaczana i pszenna. Masę można wykorzystać również do przekładania ciasta francuskiego czy przygotowania rolady karpatkowej.
