Pudding

Najczęściej jest przygotowywany z mąki, tłuszczu i jaj. Pudding bywa gotowany, pieczony lub podawany na zimno. Popularny deser dietetyczny to pudding chia. Danie robi się z mleka kokosowego, nasion chia, miodu i wanilii. Najlepiej smakuje z dodatkiem owoców jak jeżyny lub truskawki. Dobrym pomysłem jest też pudding czekoladowy, który podaje się z bitą śmietaną lub budyniem. Świetnie pasuje jako dodatek do kawy lub aromatycznej herbaty.

Więcej ↓ Zwiń ↑

Tarta na słodko

Tarta na słodko stanowi smaczny, lekki, delikatny i kruchy deser. Ciasto można przygotować na rodzinny obiad bądź podać na eleganckim przyjęciu. Spód do tarty przygotowuje się z mąki pszennej, masła, cukru pudru, jajka, soli i sody oczyszczonej. Ze wszystkich składników zagniata się placek, po czym przekłada do formy do pieczenia. Na surowe ciasto wykłada się ulubione dodatki, na przykład dżemy, kremy, marmolady, owoce albo musy. Całość piecze się w piekarniku przez około godzinę. Ciasto tarta dobrze smakuje na ciepło i na zimno.

Ciasto piaskowe z owocami

Przed dodaniem owoców do piaskowego ciasta najlepiej obtoczyć je w mące ziemniaczanej. Dzięki temu nie opadną na dno i będą rozmieszczone w cieście równomiernie. Ciasto ucierane z owocami najlepiej przyrządzić ze śliwkami, jeżynami, malinami, wiśniami bądź gruszkami. Dodatek galaretki lub budyniu będzie ciekawym urozmaiceniem smakowym. Ciasto owocowe najlepiej piec w sezonie letnim, kiedy dostępne są świeże owoce.

Przepisy

Placki na słodko

Placki ziemniaczane na słodko to idealny pomysł na obiad, kiedy znudziły nam się dania wytrawne i mamy ochotę na coś pysznego. Słodkie placuszki z chrupiącą skórką smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym, a do tego przygotujemy je szybko i prosto. Placki na słodko możemy podać z cukrem, jogurtem, śmietaną, domowym dżemem lub musem owocowym. Z każdym dodatkiem placki smakują znakomicie, jednak z cukrem pojawiają się najczęściej na naszych talerzach.

Rolada owocowa

Rolada biszkoptowa cudownie współgra również z owocowymi smakami. Aby zrobić ciasto z kremem truskawkowym, wystarczy wymieszać bitą śmietanę ze zblendowanymi owocami i gotowe! W ten sam sposób możesz postąpić z jabłkami, jagodami, wiśniami a nawet kiwi. Wierzch rolady udekoruj rozpuszczoną, białą czekoladą i wyśmienity deser gotowy.

Przepisy

Muffinki z owocami

Muffinki z owocami to dobry pomysł na przemycenie tych zdrowych składników do diety najmłodszych. Możemy dodawać świeże lub suszone owoce, każde będą pasować znakomicie. Muffinki cytrynowe, bananowe, kokosowe, z jagodami, truskawkami, malinami, czy jabłkami, każde z nich będą smakować wyśmienicie. Będą one dobrym pomysłem na drugie śniadanie lub podwieczorek.

Ciasta francuskie z owocami

Ciasto francuskie z owocami przybiera najczęściej formę małych ciastek, rogalików i sakiewek. Do środka wkłada się sezonowe owoce, mogą być również mrożone. Najbardziej popularne jest ciasto francuskie z jabłkami, truskawkami, gruszkami i śliwkami. Przygotowuje się także ciastka francuskie z dżemem owocowym, wypieki z ciasta francuskiego przełożone budyniem oraz tartaletki z ciasta francuskiego z galaretką i owocami.