Wszyscy kochamy domowe kluski. Kojarzą się z dzieciństwem. Zwykle kluski,które wykonujemy są cienkie i pozbawione jakiejkolwiek większej objętości.Jeżeli chcemy by domowe kluseczki były bardziej puszyste, przed wyrobieniem do ciasta należy dodać gazowaną wodę mineralną. Warto też zapamiętać,że kluski nie rozpadną się podczas gotowania, jeśli do dodamy łyżkę mąki ziemniaczanej.
